La nostra mel
Mel artesanal de la Marina Alta.
Introducció
A Casa Leyda, produïm mel artesana amb tota la cura que es mereix. Cada lot s’analitza abans de la venda per determinar-ne la composició exacta i la varietat. D’aquesta manera, garantim que sàpiga exactament el que compra.
Formats de la mel artesanal de Casa Leyda
250 grams
La mida perfecta per a un regal o per provar alguna cosa nova.
500 grams
El format familiar més popular.
1.000 grams
Per als més amants de la mel artesanal.
Varietats de la nostra mel artesanal.
Flor de Muntanya
Les muntanyes mediterrànies, en cada cullerada.
250g – 500g – 1kg
La mel de flors silvestres de muntanya és la joia de la corona de Casa Leyda. Les nostres abelles la produeixen a la zona que envolta l’apiari, entre el Mont Gata i el Mont Pedreguer, on creixen desenes de plantes silvestres. El resultat és una mel intensa, complexa i inconfusible.
Flor de Taronger
El més suau de la nostra anyada.
250g – 500g – 1kg
Delicada i aromàtica, la mel de flor de taronger captura la dolçor dels tarongers i llimoners que envolten les nostres abelleres. Una mel lleugera i suau, molt apreciada per a la cuina i per a l’alimentació infantil.
Flor de Garrofer
Caràcter i tradició en cada pot.
250g – 500g – 1kg
Una mel fosca amb un sabor intens i un caràcter distintiu. La carobera és nadiua de la regió de la Marina Alta, i les seves flors produeixen una mel única, rica en minerals i amb un aroma característic de la nostra terra.
Tots els pots estan etiquetats amb la varietat, el número de lot i els resultats de l’anàlisi corresponent.